糖尿病饮食治疗的作用

    如果把糖尿病的治疗比作是5匹马拉1套车的话，那患者就是驾车的主人，而饮食治疗就应该是驾辕之马，也就是说饮食控制对糖尿病治疗是最为重要的，任何一种糖尿病类型，任何一位糖尿病患者，在任何时间内都需要进行糖尿病饮食治疗。可以说没有饮食治疗就没有糖尿病的理想控制。

           饮食方案的正确与否直接关系到防治糖尿病的措施是否成功，因此每个糖尿病患者都应把合理控制饮食作为向疾病作斗争的重要手段，认真掌握，不可忽视！而且要终身坚持！

   有人可能担心长期限制饮食会影响健康，导致营养不良，我们说这是多余的顾虑。因为糖尿病的饮食治疗是根据患者的病情和营养需要量而合理计划的。只能有益于健康与长寿，不会产生不良影响。

         饮食是生活中非常重要，必不可少的一部分，同时它应当也必须成为一种生活享受。许多糖尿病患者打被扣上“糖尿病”或“糖耐量降低”的帽子后，首先被告知的就是他们需要进行饮食控制，加上社会以上的误传，糖尿病成为“不能吃不能喝”的代名词，很多患者在饭桌前愁眉苦脸，认为人生中的最大乐趣被无情剥夺了，结果有些人干脆将疾病放在一旁，继续大吃大喝，不闻不顾，导致疾病迅速发展，也有些患者走向了另一个极端，接受了片面的糖尿病知识，在餐桌前谨小慎微，几乎什么都不吃，宁可挨饿，最终也导致糖尿病控制不佳，甚至造成营养不良，这些方式都是错误的，科学的饮食就是要使患者充分享受饮食的乐趣，同时使得糖尿病控制得很好。

        饮食又是个人非常独立的事情，往往因为个人的口味、感觉、文化素养、生活方式、经济条件的不同而发生的变化，但是我们所提出的饮食享受，是要使它在满足口味的同时，必须与每日营养物质的食物来源相联系。而这点往往是人们应该重视却以极易被忽略的。一旦患了糖尿病，你就应该重新检验一下自己的饮食习惯是否有益于健康，但也不必害怕糖尿病，因为我们还可以借助于饮食治疗、运动锻炼、心理调节最终获得健康与长寿。

        平衡膳食是指一种科学的,合理的膳食,这种膳食所提供的热量和各种营养素不仅全面,而且膳食的供给和人体的需要应保持平衡,既不过剩也不欠缺,并能照顾到不同年龄,性别,生理状态及各种特殊情况.这也是糖尿病饮食治疗的基础.

   那么要如何做才能使膳食多样化,营养合理呢?只要我们能做到下面几点,那么达到营养合理的要求将变得非常简单.

   (1)谷薯类,即常说的谷类与薯类.它们主要提供热量和膳食纤维,维持人体生理活动和体温的需要.

   (2)蔬菜水果类,它们主要提供无机盐,维生素及膳食纤维.

   (3)肉,禽,鱼,乳,蛋,豆类,它们主要为我们提供优质蛋白质,无机盐及维生素.

   (4)油脂类,主要提供热量和美好的滋味.

   每天都保证摄入4大类食品,不绝对偏食哪一种食物,搭配合理就是平衡.糖尿病患者比正常人更加需要注意营养全面,应做到:主食粗细搭配,副食荤素搭配,天天如此,顿顿如此,勿挑食,勿偏食,有利于糖尿病病情的控制.