保养肾脏的饮食技巧

现代人生活节奏快，压力大，应酬多，常常忽视了肾脏的保养。在肾脏的保养方面，除了基本的常识如：有病勿乱服药物，保持良好的心态，严格控制血压、血糖及定期做肾功能检查外，饮食控制也很重要。以下提供一些肾脏保健的饮食技巧，供大家参考。

1．餐桌点菜时，鸡肉、猪肉或鱼肉选择一道就好。

2．蛋与豆制品也可取代肉，当菜肴中有蛋或豆制品时，肉类的摄取要减少。

3．将简单的面食丰富化，例如：阳春面加一个卤蛋或豆干，再加一盘蔬菜或海带来取代一盘的猪肉炒面，可减少肉类并增加蔬菜的摄取。

4．吃火锅时多放些青菜，如：香菇、金针菇、大番茄、白菜、茼蒿、冬笋等，皆是火锅的好料理，而除了冷冻猪肉、牛肉外，海鲜类、鱼饺、鱼丸、蛋饺、豆腐等也都是肉类，要适量食用。

5．均衡饮食，避免营养不良造成免疫功能下降，间接避免伤害肾脏功能。

6．不要经常性暴饮暴食，以免造成过多蛋白质废物的累积。加重肾脏负担。

7．适量喝水不憋尿，每人每天约需喝1500 -2500毫升的水。以净化尿路。

8．饮食不要重口味，每日食盐6-8克。少吃不建康的加工食品或太咸的食物。

为了您的健康，家庭的幸福，请照顾好自己的肾脏。